Bioweingut Ollinger-Gelz
Über das Weingut
Die Tradition des Familienweinguts an der Obermosel geht bis 1849 zurück. Inge und Willibald Ollinger führen das Weingut schon über 30 Jahre. 2001 stellten sie auf ökologischen Anbau um. Seit 2014 steht ihnen ihr Sohn Simon Ollinger nach seinem Önologiestudium im Weingut mit seinen Ideen zur Seite. Schwerpunkt sind Burgunderweine und etwas Elbling, Müller-Thurgau, Riesling sowie die PIWI-Sorten Solaris und Cabernet Blanc. Spätburgunder und Grauburgunder von der Edition Klaus Gelz bilden die Spitze und sind sehr gelungen.
| Jahresproduktion | k.A. |
| Rebfläche | 10 Ha |
| Bio seit | 2003 |
| Biozertifikate | Ecovin |
| Mitgliedschaften | Ecovin |
| Adresse | Marienstr. 40 66706 Perl-Sehndorf |
| Telefon | 06867 461 |
| Fax | 06867 861 |
| weingut@ollinger-gelz.de | |
| Webseite | http://www.ollinger-gelz.de |
| Inhaber | Inge Gelz & Willi Ollinger |
| Betriebsleiter | k.A. |
| Kellermeister | k.A. |
| Besuchszeiten | nach telefonischer Anmeldung |
| Vinothek / Gutsverkauf | k.A. |
| Besonderheiten / Events | k.A. |
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Die Weine
Kollektion:
- Weißwein -
2017 - Auxerrois EDITION KLAUS GELZ Auslese trocken
BWP
10
2018 - Weißburgunder trocken
BWP
8
2018 - Elbing trocken
BWP
n.v.
2018 - Auxerrois trocken
BWP
n.v.
2018 - 2018 Cabernet Blanc
BWP
n.v.
2018 - Grauburgunder Marienberg Spätlese trocken
BWP
7
2018 - Grauburgunder trocken
BWP
8
2017 - Auxerrois EDITION KLAUS GELZ Auslese trocken
BWP
10
2018 - Weißburgunder trocken
BWP
8
- Rosé -
