Bioweingut Laudens Bach

Die Entscheidung ein Weingut in Frickenhausen zu übernehmen, fiel mit einem Weihnachtstelefonat 2017. Da der Franke nicht lange rum zappelt, bekam im April 2018 das Weingut Ulsamer neue Besitzer – Rolf und Reiner Laudenbach. Einer hat eine Winzer- und Kochlehre absolviert und ist heute Unternehmer in Hessen, der andere – sein Bruder – ist Bürgermeister, Architekt und Kälteanlagenbauer. Betriebsleiterin Stefanie Fröhlich, selbst aus einer fränkischen Winzerfamilie stammend, ver- und umsorgt die Weine, Weinberge und das Bio-Weingut. Markenzeichen ist der Schafbock Laudens Bach. Das alte Frickenhäuser Fabelwesen streift in kalten Herbstnächten Trauben naschend und Dudelsack spielend durch die Weinberge an der südlichsten Spitze des Mains: Die Eisweinlesekann beginnen. Die Laudens Bach-Philosophie: Zwei Brüder und ein altes Schaf mit Dudelsack verbindet eine Leidenschaft – die Heimat und die Liebe zum Wein! Innovativ und unkonventionell zeigt sich das junge Weingut mit flippigen Ideen und offenen Blicken für alles Neue. Die Arbeit auf dem 4,5 ha großen Weingut erfolgt im Einklang mit der Natur und seit 2017 nach den ökologischen Richtlinien von Bioland. Die Umsetzung erfolgt konsequent ohne Wenn und Aber und mit Liebe zum Detail. Ertragsreduktion zugunsten einer hohen Traubenqualität, Lese von Hand, kurze Wege vom Weinberg zur Kelter sowie eine moderne, effiziente Kellereiausstattung sind die Basis für gute Bioweine. Der Erfolg spricht für sich: Einige der Weine mit den Beinamen „Flurwerk“ und „Flurstück“ haben bereits Preise und Urkunden erhalten, bei der Fränkischen Weinprämierung, der AWC Vienna und in VINUM