Weingut Weiser-Künstler

Das Weingut wurde 2005 von dem Paar, das eigentlich aus Franken und Bayrisch-Schwaben stammt, mit viel Mut gegründet. Konstatin Weiser betreut den Keller, beide zusammen die Reben. Das empfinden die beiden als Passion. Sie sind von der Einzigartigkeit nicht flurbereinigter Lagen überzeugt. Die bis zu 100 Jahre alten Reben stehen auf den besten Steillagen, dem Enkircher Ellergrub mit konzentrierten und gleichzeitig filigranen Rieslingen und dem Trabener Gaispfad mit würzigen Aromenspektren. Alle Reben stehen auf Schieferverwitterungsböden, ausschließlich Rieslinge werden angebaut. Der Schwerpunkt der Erzeugung liegt auf rest-und edelsüßen Weinen. Die Weine haben ein großes Entwicklungs-und Lagerpotential. Die trockenen Weine zeigen viel Mineralik, die halbtrockenen haben alle Schmelz.