Weingut Fußer

Die beiden Brüder Georg und Martin Fußer haben schon während ihres Studiums in Geisenheim einen Teil der elterlichen Rebanlagen - die zuvor nur der Traubenherstellung dienten - separat bewirtschaftet und dann ein eigenes Weingut gegründet. Internationale Erfahrung im Weinbau sammelte Martin Fußer in Südafrika und bei Bassermann-Jordan. Georg Fußer arbeitete in Australien, Südtirol und Österreich. 2011 wurde die ökologische Anbauweise zunächst auf 5 ha eingeführt. 2012 wurde mit Biodynamik begonnen. Seit Erreichen des Rentenalters ihres Vaters im Jahr 2017 werden auch die Weinberge der Eltern biologisch bewirtschaftet. Handlese und schonende Weinbereitung zeigen ihre guten Ergebnisse in natürlicher Ausstrahlung der Weine: pure, reife Aromen bei den Ortsweinen. Die Weine kommen von guten Lagen wie Deidesheimer Maushöhle, Herrgottsacker und Ruppertsberger Reiterpfad. Rieslinge, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Spätburgunder legen seit 2016 weiter zu. Die Kollektion erreicht in mehreren Führern 3 Sterne.