Was den Wein prägt: Die Flaschenlagerung
Was den Wein prägt: Die Flaschenlagerung
Weine sollten bei Ihrer Lagerung vor Hitze, Frost und Licht geschützt sein.
Flaschen mit Korkverschluss unbedingt liegend aufbewahren, damit der Kork angefeuchtet wird und somit gut schließt. Bei anderen Verschlüssen kann der Wein auch stehend gelagert werden.
Der Wein wird am besten in einem leicht feuchten, kühlen Keller lichtlos zwischen 10 und 12 Grad - mit geringen Temperaturschwankungen - erschütterungsfrei gelagert. Tipp: Falls Weinkeller oder ein Weinklimaschrank, der diese Verhältnisse nachahmt, nicht vorhanden sind, empfiehlt sich eine Lagerung im Schlafzimmer unter dem Bett.
